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您好，關于餐飲費抵扣和開票的問題，現(xiàn)行政策確實存在著一定的矛盾。一方面，財稅36號文件明確規(guī)定購入的餐飲服務不得抵扣進項稅，另一方面，又未明確禁止銷售餐飲服務不得開具增值稅專用發(fā)票（發(fā)票為消費者個人名頭的，明確規(guī)定不得開具增值稅專用發(fā)票）。
對于該問題，感覺我個人的經(jīng)驗，最好是根據(jù)當?shù)氐恼邎?zhí)行。比如，在上一次營改增時，當時租賃車輛剛營改增，有的地區(qū)稅務機關要求所有的租賃車行不得開具增值稅專用發(fā)票，只能開具普通發(fā)票，雖然有些一刀切，但也是迫于征管難度的不得已而為之。所以，這次營改增，個人認為，雖然政策上并未禁止銷售餐飲服務不得開具增值稅專用發(fā)票，但應該有不少地區(qū)的稅務機關會采取一定的控制措施，不排除要求餐飲企業(yè)不得開具增值稅專用發(fā)票的這種規(guī)定。
相關文件規(guī)定：
《關于全面推開營業(yè)稅改征增值稅試點的通知》（ 財稅〔2016〕36號）
屬于下列情形之一的，不得開具增值稅專用發(fā)票：
（一）向消費者個人銷售服務、無形資產(chǎn)或者不動產(chǎn)。
（二）適用免征增值稅規(guī)定的應稅行為。
下列項目的進項稅額不得從銷項稅額中抵扣：
購進的旅客運輸服務、貸款服務、餐飲服務、居民日常服務和娛樂服務。
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