商家提供的發(fā)票有兩種，一種是定額發(fā)票，發(fā)票的面值固定；還有一種是機(jī)打卷筒發(fā)票，發(fā)票的面額不固定，是商家將消費(fèi)金額輸入電腦通過(guò)專門的稅控機(jī)器打出的發(fā)票，因此也有消費(fèi)者稱其為電腦票。餐飲企業(yè)使用的發(fā)票只有定額發(fā)票和機(jī)打卷筒票這兩種，一般小的餐飲企業(yè)使用的是定額發(fā)票，但是，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，便可向轄區(qū)內(nèi)地方稅務(wù)局的發(fā)票窗口申請(qǐng)安裝稅控機(jī)，使用機(jī)打卷筒發(fā)票。當(dāng)企業(yè)使用稅控機(jī)開(kāi)票后，在一般情況下，稅務(wù)部門就不會(huì)向該企業(yè)提供手撕定額發(fā)票了，但企業(yè)原來(lái)未用完的手撕票可以繼續(xù)使用。同時(shí)，為了防止發(fā)生停電導(dǎo)致稅控機(jī)無(wú)法使用或稅控機(jī)發(fā)生故障等特殊情況，當(dāng)使用稅控機(jī)的企業(yè)向稅務(wù)部門提出申請(qǐng)，需要領(lǐng)購(gòu)部分手撕定額發(fā)票時(shí)，為了不影響企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)，稅務(wù)部門會(huì)酌情提供給企業(yè)相當(dāng)于其一天發(fā)票用量的手撕定額發(fā)票。

因此，一家餐飲企業(yè)在使用稅控機(jī)開(kāi)票的同時(shí)，還有少量手撕定額發(fā)票的情況是存在的，并不能以此來(lái)判斷定額發(fā)票的真假。如果懷疑發(fā)票的真?zhèn)危梢灾苯訐艽?2366或進(jìn)入南京市地方稅務(wù)局網(wǎng)站進(jìn)行查驗(yàn)。假發(fā)票一般有兩種情況：一種是查不到該發(fā)票的信息，另一種是可以查到該發(fā)票信息，但發(fā)票上發(fā)票章的單位名稱與消費(fèi)場(chǎng)所的單位名稱不符。還有一種簡(jiǎn)單辨認(rèn)發(fā)票真假的方法，就是消費(fèi)者在刮開(kāi)兌獎(jiǎng)區(qū)時(shí)，很難將獎(jiǎng)區(qū)刮開(kāi)，刮開(kāi)的字跡不清，紙張很容易被刮破。

另外，針對(duì)卷筒發(fā)票和手撕發(fā)票中將機(jī)會(huì)的問(wèn)題，很多消費(fèi)者更喜歡手撕的定額票，因?yàn)榭梢怨为?jiǎng)的次數(shù)更多。以消費(fèi)金額為300元為例，如果使用機(jī)打卷筒發(fā)票，那么，消費(fèi)者只能拿到一張發(fā)票刮一次獎(jiǎng)；由于定額發(fā)票的最高面額為100元，因此，如果使用定額發(fā)票，那至少可以刮三次獎(jiǎng)。針對(duì)這一情況，稅務(wù)部門從一開(kāi)始設(shè)置獎(jiǎng)金額度時(shí)，就把手撕票的最高中獎(jiǎng)金額定為100元整，而機(jī)打卷筒發(fā)票的最高中獎(jiǎng)金額設(shè)置為500元整。由此看來(lái)，對(duì)于希望中獎(jiǎng)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，定額發(fā)票和機(jī)打卷筒發(fā)票的中獎(jiǎng)機(jī)會(huì)是均等的。

看稅務(wù)監(jiān)制章:清晰油墨均勻，無(wú)毛刺為真。

看水印:清晰壓痕均勻水印不突浮在表面為真。

看發(fā)票章:發(fā)票章與業(yè)務(wù)合同一致。

看字跡:清楚，沒(méi)有涂改。

其實(shí)還有一招打電話到稅務(wù)機(jī)關(guān)和對(duì)。現(xiàn)在的發(fā)票都有電話核查功能，按提供的電話號(hào)碼打通電話核對(duì)一次，什么都明白了。