我公司是一家炒賣瓜子的業(yè)務(wù)，生瓜子是從農(nóng)民手中收購的，收購回來經(jīng)過去雜質(zhì)和篩選分為一等品二等品三等品三個(gè)等級三種價(jià)格，在炒制包裝，然后批發(fā)零售出去。我想咨詢一下老師我們是農(nóng)產(chǎn)品初加工還是深加工？初加工是多少稅率？深加工適用多少稅率？
初級會計(jì)師向TA咨詢
您好！
根據(jù)《財(cái)政部 國家稅務(wù)總局關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋〉的通知》(財(cái)稅字〔1995〕52號)附件規(guī)定：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的征稅范圍包括：
一、植物類
植物類包括人工種植和天然生長的各種植物的初級產(chǎn)品。具體征稅范圍為：
……
（五）園藝植物
園藝植物是指可供食用的果實(shí)，如水果、果干（如荔枝干、桂圓干、葡萄干等）、干果、果仁、果用瓜（如甜瓜、西瓜、哈密瓜等），以及胡椒、花椒、大料、咖啡豆等。
經(jīng)冷凍、冷藏、包裝等工序加工的園藝植物，也屬于本貨物的征稅范圍。
各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅(jiān)果，碾磨后的園藝植物（如胡椒粉、花椒粉等），不屬于本貨物的征稅范圍。”
根據(jù)上述文件的規(guī)定，炒瓜子屬于炒制的果仁，不屬于農(nóng)產(chǎn)品，稅率是16%或者3%（小規(guī)模納稅人）。
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